葡萄一直是很多朋友的最爱,可是你知道美味的葡萄真正的采摘过程却是很繁琐的,葡萄采摘园的工作人员向你介绍采摘葡萄的相关事项:
自从草莓采摘后,任何水果都实行采摘,不仅能促进农户的收入,也能让人们体验到农田采摘,幸福的感觉,让人们心情放松,体现到大自然的气息。而8-9月份葡萄是当季最流行的水果,因此很多家长让孩子体现农田采摘的感觉,都会带孩子来到葡萄园进行采摘。但在葡萄采摘中要保证葡萄的质量,就要根基徐州葡萄园人员的介绍进行采摘,才能采摘到质量好,品质优的葡萄。
在葡萄采摘过程中,如果采收期偏早,糖度低,酸度高,着色不良,香气淡,风味差,但充分成熟了的果实,如迟迟不收,便有裂果脱粒的危险,而且影响树势恢复。葡萄采摘的时间也要把握准确,最好在早晨露水干后和下午日落这后,此时果汁内温度降低,不但香乞浓,而且比较耐贮藏。
贮藏的过程中也要注意,如能贮藏一部分到元旦或春节上市,可获得较高的卖价。一般成熟度越高的葡萄越耐贮藏,因此,可在树上留一小部分果穗延期采收。采下的果穗在穗轴的剪口上封蜡,减少水分蒸发,剔去破粒、小果和病粒然后放在阴凉处1-2天进行预冷散热,以备贮藏。如果大量游客进行采摘时,最好根据厂家的建议进行采摘,这样能保障葡萄的水分,让葡萄更加的香甜。
葡萄采摘园人员提醒大家,葡萄的采摘一定要遵守以上的这些事项,切不可独断独行而导致了自己的损失,相信只要做到以上的几点,葡萄丰收的季节又是一次大收获。